Durch das von großer Trockenheit geprägte Frühjahr sah es für die Kartoffeln anfangs nicht gut aus. Hauptsächlich im Juni während der Kartoffelblüte, ist Niederschlag für den späteren Ertrag sehr wichtig. Also mußten wir bewässern, was kostspielig ist und viel Arbeit bedeutet. (Bewässerungs-Rohre von Acker zu Acker fahren und verlegen, in der Nacht Beregnung anschalten usw.)
Als dann im Juli immer wieder Gewitter aufzogen, entspannte sich die Lage und die Kartoffeln entwickelten sich prächtig.
Alle Arbeit hat sich gelohnt. So konnten wir im September eine mengenmäßig gute Ernte einfahren- und das mit sehr guter Qualität!
Jetzt, nach über 2-monatiger Lagerung, entwickeln die einzelnen Sorten erst richtig ihren Geschmack.
