Durch das von großer Trockenheit geprägte Frühjahr sah es für die Kartoffeln anfangs nicht gut aus. Hauptsächlich im Juni während der Kartoffelblüte, ist Niederschlag für den späteren Ertrag sehr wichtig. Also mußten wir bewässern, was kostspielig ist und viel Arbeit … [mehr]
Unsere Kälbchen sind da!
Am 31. Oktober haben wir im Hoch-Schwarzwald bei einem Bioland-Kollegen 2 Kälber abgeholt, Rasse „Hinterwälder“, sehr robust und genügsam, also besonders geeignet für den biologischen Landbau. Sie werden zukünftig unseren Betrieb bereichern indem Sie unser Rest-Grünland nutzen, unsere Gemüseabfälle verwerten, … [mehr]