Rückblick 2018

Bioland-Betrieb LeinenbachAktuell

Das Jahr war geprägt von großer Trockenheit und Hitze Hatten wir uns doch noch Anfang 2018 ein Jahr ohne Wetterextreme erhofft, so wurde dieser Wunsch leider jäh zunichte gemacht. Eine große Trockenheit und übermäßig starke Hitze begleiteten uns bis in … Read More

Kartoffeln, Kücken und mehr…

Bioland-Betrieb LeinenbachAktuell

Die meisten Kulturen sind für dieses Jahr bereits ausgesät und gepflanzt. Nur noch einige Auspflanzungen für den Herbst (Spätgemüse) müssen noch erledigt werden. Die Ernte der ersten Kartoffeln ist in vollem Gange, auch etliches Früh-Gemüse ist bereits geerntet. Hier unsere … Read More

Frühlingsboten …

Bioland-Betrieb LeinenbachAktuell

Unsere Lämmer sind immer die Frühlingsboten. So haben auch in diesem Jahr von Ende Februar bis jetzt fast alle unsere Schafe gelammt. Alle Geburten verliefen gut, Muttertiere und Lämmer sind wohlauf. Im gut eingestreuten Stall wartet die Lämmer-Rasselbande nun auf … Read More

Die Vorbereitungen laufen …

Bioland-Betrieb LeinenbachAktuell

Die ersten Bodenbearbeitungen (hier für unsere Frühkartoffeln) konnten bereits durchgeführt werden.

Rückblick zum Jahr 2017

Bioland-Betrieb LeinenbachAktuell

Erstes Halbjahr schwierig, ab Juli gutes Wetter für die Landwirtschaft. Das Frühjahr 2017 bescherte uns bereits im März mehrere Tage mit weit über 20 Grad Celsius. Somit konnten wir unter optimalen Bedingungen in einem gut abgetrockneten und erwärmten Boden die … Read More

Gemüse des Monats: Kohl

Bioland-Betrieb LeinenbachAktuell

Wir freuen uns über eine gute Kohl-Ernte mit sehr guter Qualität. Weißkohl, Rotkohl und Wirsing lagern nun in unserem Kühlhaus. Wussten Sie, dass Kohl ein wunderbar gesunder Vitaminspender für den ganzen Winter ist? Außer Kohl finden Sie natürlich noch viele … Read More

Unsere Kartoffeln 2017

Bioland-Betrieb LeinenbachAktuell

Durch das von großer Trockenheit geprägte Frühjahr sah es für die Kartoffeln anfangs nicht gut aus. Hauptsächlich im Juni während der Kartoffelblüte, ist Niederschlag für den späteren Ertrag sehr wichtig. Also mußten wir bewässern, was kostspielig ist und viel Arbeit … Read More

Unsere Kälbchen sind da!

Bioland-Betrieb LeinenbachAktuell

Am 31. Oktober haben wir im Hoch-Schwarzwald bei einem Bioland-Kollegen 2 Kälber abgeholt, Rasse „Hinterwälder“, sehr robust und genügsam, also besonders geeignet für den biologischen Landbau. Sie werden zukünftig unseren Betrieb bereichern indem Sie unser Rest-Grünland nutzen, unsere Gemüseabfälle verwerten, … Read More