Das Jahr war geprägt von großer Trockenheit und Hitze Hatten wir uns doch noch Anfang 2018 ein Jahr ohne Wetterextreme erhofft, so wurde dieser Wunsch leider jäh zunichte gemacht. Eine große Trockenheit und übermäßig starke Hitze begleiteten uns bis in … [mehr]
Kartoffeln, Kücken und mehr…
Die meisten Kulturen sind für dieses Jahr bereits ausgesät und gepflanzt. Nur noch einige Auspflanzungen für den Herbst (Spätgemüse) müssen noch erledigt werden. Die Ernte der ersten Kartoffeln ist in vollem Gange, auch etliches Früh-Gemüse ist bereits geerntet. Hier unsere … [mehr]
Frühlingsboten …
Unsere Lämmer sind immer die Frühlingsboten. So haben auch in diesem Jahr von Ende Februar bis jetzt fast alle unsere Schafe gelammt. Alle Geburten verliefen gut, Muttertiere und Lämmer sind wohlauf. Im gut eingestreuten Stall wartet die Lämmer-Rasselbande nun auf … [mehr]
Die Vorbereitungen laufen …
Die ersten Bodenbearbeitungen (hier für unsere Frühkartoffeln) konnten bereits durchgeführt werden.
Rückblick zum Jahr 2017
Erstes Halbjahr schwierig, ab Juli gutes Wetter für die Landwirtschaft. Das Frühjahr 2017 bescherte uns bereits im März mehrere Tage mit weit über 20 Grad Celsius. Somit konnten wir unter optimalen Bedingungen in einem gut abgetrockneten und erwärmten Boden die … [mehr]
Gratulation vom Bürgermeister: 20 Jahre Bioland-Betrieb
Bürgermeister Hans-Joachim Neumeyer und Ortsvorsteher Georg Maringer gratulieren zu „20 Jahren Bioland-Betrieb“.
Gemüse des Monats: Kohl
Wir freuen uns über eine gute Kohl-Ernte mit sehr guter Qualität. Weißkohl, Rotkohl und Wirsing lagern nun in unserem Kühlhaus. Wussten Sie, dass Kohl ein wunderbar gesunder Vitaminspender für den ganzen Winter ist? Außer Kohl finden Sie natürlich noch viele … [mehr]
Unsere Kartoffeln 2017
Durch das von großer Trockenheit geprägte Frühjahr sah es für die Kartoffeln anfangs nicht gut aus. Hauptsächlich im Juni während der Kartoffelblüte, ist Niederschlag für den späteren Ertrag sehr wichtig. Also mußten wir bewässern, was kostspielig ist und viel Arbeit … [mehr]
Unsere Kälbchen sind da!
Am 31. Oktober haben wir im Hoch-Schwarzwald bei einem Bioland-Kollegen 2 Kälber abgeholt, Rasse „Hinterwälder“, sehr robust und genügsam, also besonders geeignet für den biologischen Landbau. Sie werden zukünftig unseren Betrieb bereichern indem Sie unser Rest-Grünland nutzen, unsere Gemüseabfälle verwerten, … [mehr]